Olive Nature Hotel & SPA - Quinta Valle de Passos

Às portas de Valpaços, a Quinta Valle de Passos, antes conhecida como Quinta Dona Adelaide, é uma propriedade de vinhas, olivais e hortas biológicas onde funciona hoje o Olive Nature Hotel & SPA, um hotel rural do grupo Pacheca.

Os quartos, de tipologias twin, standard, superior e júnior suite, têm ar condicionado, televisão e varanda privada, e há ainda dois apartamentos T2 e T3 com cozinha, virados para a piscina. O restaurante, conduzido pelo chef Adão Costa, reinterpreta a cozinha transmontana.

O spa inclui sauna, banho turco, piscina interior e tratamentos com ingredientes da região; lá fora há piscina exterior, solário e esplanada. A quinta organiza provas de vinho, oficinas de cozinha e piqueniques, e os animais domésticos andam à solta pela propriedade.